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What (who) is ajo chalote - definition
LOCALIDAD DE ESPAÑA
Ajo Cantabria; Ajo (Bareyo)
ajo chalote
term. comp.
Botánica. Planta perenne de la familia de las liliáceas, con tallo de 3 a 5 decímetros de altura; hojas finas, alesnadas y tan largas como el tallo; flores moradas y muchos bulbos, agregados como en el ajo común, blancos por dentro y rojizos por fuera. Es planta originaria de Asia; se cultiva en las huertas y se emplea como condimento lo mismo que la cebolla.
Sinónimos:
Mar de Ajó
LOCALIDAD DE ARGENTINA
Mar de Ajo; Maraja; Mar de Ajó Norte
| tipo_superior_2 = Partido
ajada
![Plato de [[bacalao al ajoarriero]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ajoarriero.jpg?width=200 "Plato de [[bacalao al ajoarriero]].")
PASTA ELABORADA A BASE DE PATATAS, AJO, HUEVO Y ACEITE
Ajada; Ajo arrierro; Ajo arriero; Salsa gallega
ajada f. Cierta *salsa hecha con pan y ajos machacados.
Wikipedia
Ajo (Cantabria)
Ajo es la capital del municipio de Bareyo (Cantabria, España). La localidad está a una distancia de 29 kilómetros de Santander, y está ubicada a 46 metros sobre el nivel del mar. En el año 2008 Ajo contaba con 1.549 habitantes (INE). Destaca del lugar su faro, situado en su accidentada costa del Cabo de Ajo, que es reconocida como una Zona de Especial Protección para las Aves.
